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가끔 만드는 요리

계란찜 만들기 전자레인지로 초간단 부드러운 계란찜 끝!

by 맘생활정보 2022. 1. 11.
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계란찜 만들기 전자레인지로 초간단 부드러운 계란찜 끝!

 

계란찜 만들기

계란찜 만들기 전자레인지로 10분이면 뚝딱 만들 수 있습니다. 부드러운 계란찜 집에서도 손쉽게 만들 수가 있더라고요. 

계란찜 만들기 준비는 1분도 안걸리고 전자레인지에 10분 정도만 돌리면 부드러운 반찬 하나를 만들 수가 있습니다.

계란은 여러용도로 정말 많이 사용하는 식재료인데요. 계란이 없었으면 뭘 먹었을까 하는 정도로 많이 먹고 있습니다. 계란 프라이도 몇 개 뚝딱이예요. 추운 날에 따끈한 계란찜이 당길 때 재료가 없을 때 하기 좋습니다.

초간단 부드러운 계란찜 만들기 시작해보겠습니다!

 

 

계란찜 만들기

계란 5개

물 300ml

새우젓 1,1/2T (작은 티스푼)

대파 

 

 

 

계란찜 만들기
계란찜 만들기

1. 계란 5개를 톡톡 터트려줍니다.

전자레인지 돌릴 수 있는 그릇을 준비해서 그 안에 계란을 터트려주세요. 

저는 조금 작은 계란을 이용했더니 알들이 작은 느낌이네요.

계란찜 만들기
계란찜 만들기

2. 대파를 잘게 송송 썰어줍니다.

집에 당근이나 다른 야채가 있으면 같이 넣어주면 좋습니다. 

저는 집에 대파만 있어서 대파를 잘게 송송 썰어주었습니다. 

계란찜 만들기
계란찜 만들기

3. 물 300ml를 넣어줍니다.

집에 머그잔이 있으면 계량을 하기가 편합니다.

저는 스타벅스 355ml 머그컵이 있어서 대략 맞춰서 물을 넣어줬습니다.

 

계란찜 만들기

4. 새우젓 1+1/2T를 넣어줍니다.

여기서 스푼은 티스푼 기준입니다. 이정도 넣으면 저는 너무 짜지 않게 괜찮더라고요.

계란찜 만들기
계란찜 만들기

5. 그릇에 넣은 모든 재료를 쉐킷 쉐킷 섞어줍니다.

젓가락으로 슉슉 섞어 줍니다. 잘 섞어주지 않으면 새우젓이 잘 안 섞일 수 있으니 잘 섞어주세요.

계란찜 만들기

6. 그릇에 랩을 씌우고 포크로 톡톡 찔러서 공기가 들어갈 수 있게 해 주세요.

전자레인지에 4~5분 정도 1차로 돌리고 2차로 4분 정도 돌려주세요.

전자레인지 사양마다 다르니 1번 돌리고 상태를 확인 후 2차로 돌리시길 권해드립니다.

 

 

계란찜 만들기

그럼 짜잔! 계란찜 완성되었습니다!

저는 전자레인지에 총 10분 정도 돌려준 거 같아요, 집에 전자레인지 성능이 좋은 편이 아니여서요.

대파만 넣다 보니 대파 가득한 계란찜이 되었네요 따뜻한 김이 솔솔 납니다.

계란찜 만들기
계란찜 만들기

계란찜 먹을 때는 왠지 김치찌개와 같이 먹으면 더 맛있더라고요. 김치찌개와 계란찜 하나면 정말 한 끼 뚝딱이예요.

반찬으론 콩자반까지 있으면 몇 그릇 뚝딱 먹을 수 있습니다.

계란찜 만들기

보들보들 부드러운 계란찜 만들기 완성되었어요!

정말 초간단하지만 보들보들하게 맛있게 먹을 수 있습니다. 

특히나 요즘 같이 추운 날씨엔 더욱 좋은 음식이에요. 

 

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